
ประโยชน์ของเบียร์มีอะไรบ้างและช่วยในด้านสุขภาพอย่างไรบ้าง
เมื่อคนส่วนใหญ่นึกถึงความสัมพันธ์ระหว่างเบียร์กับร่างกายภาพ คนส่วนใหญ่ก็มักจะคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ทำให้สุขภาพของเราย่ำแย่ลง ซึ่งมันเป็นเรื่องจริงหากคุณดื่มมากเกินไป แต่รู้ไหมว่ามันก็มีข้อดีอีกหลายอย่างหากว่าคุณรู้จักดื่มอย่างพอดี เราจะได้ประโยชน์ในหลายๆ ด้านของมัน โดยเฉพาะช่วยให้สุขภาพของเราแข็งแรงดีกว่าคนปกติอีกด้วย ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีอะไรบ้างลองดูได้จากประโยชน์ทั้ง 6 ข้อ ของเบียร์ได้เลย
1.มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น
เราได้ยินมากมายเกี่ยวกับสารต้านอนุมูลอิสระมากมายในไวน์ แต่คุณรู้ไหมว่าในเบียร์ก็อยู่ไม่น้อยเลย สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสิ่งที่ดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินบียิ่ง กว่านั้นเบียร์ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสเฟต และไฟเบอร์อีกด้วย
2.มีส่วนช่วยในการปกป้องหัวใจ
นักวิจัยแนะนำให้ดื่มเบียร์ในพอประมาณ อาจทำให้คุณมีโอกาสน้อยกว่าที่จะมีอาการหัวใจวาย ในความเป็นจริงการศึกษาการประเมินผลประโยชน์ของไวน์กับเบียร์ แนะนำว่าการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางมีช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ
3.เบียร์ช่วยป้องกันนิ่วในไต
การดื่มเบียร์ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไต จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าชายและหญิงที่รายงานว่าดื่มเบียร์อย่างเป็นประจำ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วได้มากขึ้น 41% เบียร์ที่มีฮ็อพจำนวนมาก อุดมไปด้วยไฟโตเคมิคอลที่ส่งเสริมสุขภาพของไต
4.เบียร์ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
ไฟเบอร์ที่ละลายได้ในเบียร์ สามารถช่วยลดระดับ LDL หรือคอเลสเตอรอลที่ “แย่” การเพิ่มปริมาณเส้นใยที่ละลายน้ำได้นั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการรักษาระดับน้ำตาลในเลือด และระดับคอเลสเตอรอลในเลือดที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามเนื่องจากแอลกอฮอล์นั้นเข้าไปลดประสิทธิภาพของร่างกายในการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ มันจึงลดการเผาผลาญไขมันที่เก็บไว้ในร่างกาย
5.เบียร์ทำให้กระดูกของคุณแข็งแรง
เนื่องจากปริมาณซิลิกอนสูง เบียร์อาจช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรงขึ้น ซิลิคอนอาหารในรูปแบบที่ละลายได้ของกรดออร์โธซิลิก (OSA) มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต การพัฒนาของกระดูก และเนื้อเยื่อ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน
6.เบียร์ช่วยลดความเครียด
นักวิจัยพบว่าเบียร์วันละสองแก้ว สามารถลดความเครียดหรือความวิตกกังวลในการทำงานได้ อย่างไรก็ตามการหันมาดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำเพื่อช่วยรับมือกับความเครียดอาจก่อให้เกิดอันตรายมากกว่าดี ในขณะที่แอลกอฮอล์อาจช่วยลดความเครียดยามที่คุณดื่ม แต่ในระยะยาวมันสามารถนำไปสู่ความรู้สึกของภาวะซึมเศร้า ทำให้ความเครียดจัดการได้ยากขึ้น