Menu

Welcome To Website Chelseabrewingco

ยินดีต้อนรับสู้เว็บไซต์ Chelseabrewingco แนะนำความรู้เกี่ยวกับเบียร์ทั่วไปที่หลายๆ ท่านยังไม่เคยรู้มาก่อน เพื่อเป็นแนวทางให้สำหรับท่านที่ชอบดื่มเบียร์เป็นพิเศษไม่ควรพลาดสิ่งน่ารู้เหล่านี้เพราะจะทำให้ท่านมีความสุขมากขึ้นกับการดื่มแน่นอน

Gallery

Contact Us

สามารถติดเพื่อขอข้มมูลต่างๆเพิ่มเติมได้ผ่านช่องทางนี้
Guinness เบียร์ดำคุณภาพระดับโลก

Guinness เบียร์ดำคุณภาพระดับโลก

การก่อกำเนิดเครื่องดื่มแอลกฮอร์ที่เรียกว่าเบียร์นั้น มีความเป็นมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ในยุคอียิปต์โบราณรวมทั้งเมโสโปเตเมีย กาลเวลาผ่านมาโลกของเราพัฒนาขึ้น เบียร์เองก็มีการพัฒนาขึ้นตามไปด้วยไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของส่วนผสมต่างๆมีการพลิกแพลงมากขึ้น รวมถึงถังบ่มเบียร์ ซึ่งมีหลายแบบจนก่อให้เกิดเบียร์ที่มีรสชาติเฉพาะตัวมากมาย เบียร์ซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังในวงกว้างมีหลายยี่ห้อ แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงเบียร์ดำซึ่งบินมาจาก เกาะไอร์แลนด์ กัน โดยเบียร์ดำอันโด่งดังของ เกาะไอร์แลนด นั่นก็คือเบียร์ Guinness (กินนิส) นั่นเอง
Tiger Beer สำหรับคอเบียร์ห้ามพลาด

Tiger Beer สำหรับคอเบียร์ห้ามพลาด

เมื่อพูดถึงเบียร์เชื่อว่าหลายๆ คนก็คงจะแอบกลืนน้ำลายกันยกใหญ่แล้วแน่ๆ เนื่องด้วยเบียร์จัดเป็นเครื่องดื่มประจำกายของใครหลายคนที่ชื่นชอบในความพิเศษที่ไม่เหมือนกับเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ แม้ว่ารสชาติอาจจะไม่ได้หวานอร่อยเหมือนพวกน้ำอัดลม แต่เมื่อได้ดื่มเข้าไปแล้วจะรู้สึกได้ถึงความคลาสสิกของรสชาติ ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ที่ผ่านเข้าสู่ร่างกาย ยิ่งได้ดื่มแบบเย็นๆ มันยิ่งทำให้รู้สึกชื่นใจแบบบอกไม่ถูกเลยทีเดียว สำหรับคอเบียร์คนไทยทั่วๆ ไปก็น่าจะคุ้นเคยกับเบียร์ที่ขายตามท้องตลาดบ้านเราเป็นอย่างดี อาทิ เบียร์ช้าง, เบียร์ลีโอ, เบียร์สิงห์, เบียร์ไฮเนเก้น เหล่านี้เป็นเบียร์ที่เราสามารถหาซื้อได้ในทุกๆ ร้านที่มีขาย แต่สำหรับ Tiger Beer คิดว่าน่าจะเป็นเบียร์ที่หลายคนรู้จักคุ้นเคยเช่นกันแต่อาจจะยังไม่ค่อยได้มีโอกาสสัมผัสนัก
เบียร์ดัง DESCHUTES THE ABYSS

เบียร์ดัง DESCHUTES THE ABYSS

ส่วนประกอบหลักในการหมักเบียร์มี 4 อย่างด้วยกัน ได้แก่ น้ำ,มอลล์,ฮอพ,ยีสต์ หลังจากนั้นก็เป็นเรื่องของรายละเอียดยิบย่อยที่ผู้ผลิตแต่ล่ะที่จะเติมอะไรพิเศษๆ ลงไปเพื่อให้เบียร์ชนิดนั้นๆมีความแตกต่างกัน เช่น ผลไม้ ธัญพืชต่างๆ หรือเบียร์บางตัวก็ใส่กาแฟหรือแม้แต่ช็อคโกแลตด้วยนะ เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ชนิดแรกของโลก จึงมีความเป็นมาอย่างยาวนาน โดยเริ่มผลิตเมื่อ 6,000 ปีก่อนคริสตกาล ผู้คิดค้นคือชาวบาบิโลเนียน เบียร์รู้จักในสมัยอียิปต์โบราณรวมทั้งแถบเมโสโปเตเมีย แต่เบียร์ในสมัยก่อนแตกต่างจากเบียร์ในปัจจุบันมาก เพราะมีปัจจัยมาจากส่วนผสมกรรมวิธีในการผลิตเบียร์อันแตกต่างกันไปตามยุคสมัย รวมถึงสถานที่ด้วย จึงมีความแตกต่างกันเป็นอย่างมาก
Hoegaarden เบียร์ยอดนิยมเต็มไปด้วยความนุ่มอร่อย

Hoegaarden เบียร์ยอดนิยมเต็มไปด้วยความนุ่มอร่อย

เบียร์ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกต่างก็รู้จักเป็นอย่างดีว่านี่คือสุดยอดเครื่องดื่มที่จะทำให้อัตราความสนุกไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมประเภทใดก็ตามมีมากขึ้นกว่าที่เคยเป็น จึงไม่แปลกที่เราจะเห็นว่าเบียร์คือเครื่องดื่มที่จะขาดไม่ได้เลยในงานสังสรรค์ทุกประเภท เมื่อลองมองย้อนกลับไปในช่วง 4-5 ปีที่ผ่านมาต้องยอมรับว่าเบียร์จากต่างประเทศค่อนข้างที่จะเข้ามาตีตลาดเบียร์ไทยค่อนข้างเยอะ โดยเฉพาะยี่ห้อที่มีลักษณะเฉพาะตัวแม้ว่าราคาจะแพงหน่อยแต่สาวกคนรักเบียร์หากเจออะไรที่ถูกใจก็อยากจะลองสัมผัสมากกว่า Hoegaarden เองก็เป็นเบียร์นอกอีกชนิดที่เขามาตีตลาดในประเทศไทยจนถือว่าค่อนข้างประสบความสำเร็จอย่างมาก